Vlastnosti
Hmotnosť: 130 g. Dĺžka čepele: 8 cm. Celková dĺžka po otvorení: 19,5 cm.
Hrúbka čepele: 2,5 mm.
Dĺžka rukoväte: 11 cm.
Uhol čepele: 20°. Typ ocele: 5Cr15. Tvrdosť: 56 HRC. Tvar čepele: Drop point a gut hook (špeciálny poľovnícky). Výbrus: konkávny (špeciálne na mäso). Povrchová úprava: leštená (bez chemickej úpravy). Rukoväť: plast ABS potiahnutý gumenou vrstvou. Otvor na pútko. S textilným puzdrom na prenášanie na opasku.
Ostrenie
Uhol čepele je 20°. Trojuholník, ktorý možno vystrihnúť na zadnej strane balenia, umožňuje kontrolovať tento uhol pri ostrení brúsnym kameňom. Stačí iba položiť čepeľ na trojuholník, sledovať sklon a uchovať tento uhol pri ostrení brúsnym kameňom.
Nehrdzavejúca oceľ 5Cr15
Naši inžinieri sa rozhodli na tento nôž použiť nehrdzavejúcu oceľ 5Cr15 z troch dôvodov:
oceľ je dostatočne tvrdá na to, aby si udržala ostrosť dostatočne dlho, ako napríklad pri rezaní konárov alebo čistenia zveriny počas 2 hodín.
Oceľ je dostatočne mäkká na uľahčenie brúsenia vďaka tvrdosti okolo 56 HRC, a ostrosť sa obnoví už po pár prejdeniach po brúske; oceľ má vďaka svojmu chemickému zloženiu dobrú odolnosť proti korózii.
Údržba
Nôž je zmontovaný pomocou skrutiek torx. Skrutka umiestnená najbližšie k čepeli je spojená s mechanizmom otáčania čepele. Ak chcete napríklad nastaviť tvrdšie otváranie a zatváranie čepele, môžete utiahnuť túto skrutku, a naopak.
Po použití noža čepeľ dobre utrite, nôž nedávajte do umývačky riadu, uchovávajte ho na suchom mieste a pre istotu zľahka čepeľ naolejujte.